Anasayfa » Lezzetli ama ölümcül!
Yaşam

Lezzetli ama ölümcül!

mochi-pirinc-tatlisi

Japonya’da yeni yılın tatil zamanı geleneksel olarak yapılan pirinç keki yapışkan kıvamı nedeniyle bir çok insanda boğulma tehlikesi yapan Mochi, Bu yılda can almaya devam ediyor. 4 Kişi hayatını kaybederken, 12 kişi ise hastaneye kaldırıldı. Tokyo itfaiye departmanından gelen açıklamaya göre hayatını kaybedenlerin 80 yaş ve üzerinde oldukları açıklandı.

Uzmanlar uyarıyor

Yapışkan kıvamlı pirinç kekinin çok çiğnenmesi ve küçük parçalara bölünerek tüketilmesi çağrısında bulunuyorlar. Aksi taktirde oldukça yapışkan kıvamı nedeniyle oldukça risk yaratıyor.

Mochi - Sputnik Türkiye, 1920, 05.01.2015

Mochi Tarifi Malzemeleri

  • 3/4 su bardağı pirinç unu
  • 1/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 3/4 su bardağı su
  • Herhangi bir renk bir gıda boyası veya renklendirici
  • İç malzeme için bir dondurma çikolata kaplı çilek gibi farklı meyveleri veya iç sos için farklı malzemeler kullanarak lezzeti şekillendirebilirsiniz.

Japonya’da özellikle Japon Yeni Yılı zamanı sıkça sofralarda ve tezgahlarda kendine yer bulan mochi, geleneksel bir tatlı olduğu için adına özel bir mochitsuki adı verilen tören düzenleniyor.

Yazar Hakkında

TeknoGoril

Yorum Yaz

Yorum Yazmak için Tıkla!